انگور شامپاین یک نوع انگور سفید رنگ است که بیشتر در منطقه شامپاین در شمال شرقی فرانسه کشت می‌شود. این انگور معمولاً برای تولید شراب شامپاین (یک نوع شراب اسپارکلینگ با کیفیت بالا) استفاده می‌شود. برای تولید شراب شامپاین، انگور شامپاین باید به صورت دستی برداشت شده و پس از فشرده سازی، انتقال و نگهداری در محیط‌های خاص، مخلوط و بطور طبیعی کربن دی‌اکسید در شراب تولید شده تحریک می‌شود. این شراب با طعم و بوی خاص خود، یکی از محصولات معروف فرانسه است.
انگور شامپاین به طور عمومی دارای اندازه کوچک تا متوسط و رنگ زرد روشنی است. پوست این انگور نسبتاً نازک و حساس است و در برخی از موارد ممکن است دارای رنگ طلایی به روشنی باشد. همچنین، انگور شامپاین دارای گوشتی آبدار، شیرین و با طعمی ملایم و خنک است. در کل، این انگور دارای ظاهری شفاف و شاداب بوده و برای تولید شراب شامپاین، به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد آن، بسیار ارزشمند است.
میزان آبیاری مناسب برای انگور شامپاین بستگی به شرایط آب و هوایی و خاک منطقه دارد. در حالت کلی، این انگور برای رشد و توسعه به میزان آب کافی نیاز دارد. در زمان رشد شاخه‌های انگور و تولید برگ و گل، آبیاری باید به صورت مرتب و منظم انجام شود، اما در زمان برداشت محصول باید میزان آبیاری را کاهش داد و انگور را از آب جدا کرد. به طور کلی، برای داشتن باغ انگور شامپاین با عملکرد خوب، باید به میزان آبیاری مناسبی که بستگی به شرایط محیطی دارد، توجه کرد و از آبیاری زیاد یا کم بود آن خودداری کرد.
انگور شامپاین به خاک‌های مختلفی قابلیت رشد و تولید دارد، اما خاکی که برای کشت این انگور مناسب است، باید دارای ویژگی‌های خاصی باشد. خاک مناسب برای کشت انگور شامپاین باید دارای دو ویژگی اساسی باشد:
عمق کافی: برای ریشه‌های عمیق‌تر و بهتر بهره برداری از منابع آب زیرزمینی، باید حداقل 60 سانتیمتر عمق داشته باشد.
دارای زهکشی مناسب: برای جلوگیری از آب بستگی و رطوبت زیاد خاک، خاک باید دارای ساختار باز و زهکشی مناسب باشد.
همچنین، خاک باید دارای مواد غذایی و عناصر معدنی مورد نیاز برای رشد و توسعه انگور شامپاین باشد، از جمله پتاسیم، نیتروژن و فسفر. برای کاشت انگور شامپاین، خاک لومی شنی با دوام و تهویه مناسب بسیار مناسب است. همچنین، خاک‌های مرطوب، سبک و حاوی خاک رس نیز برای کشت انگور شامپاین مناسب هستند.
زمان آغاز دهی انگور شامپاین بستگی به منطقه‌ای که در آن کشت می‌شود، دارد. در کل، این انگور در مناطق با آب و هوای گرم و خشک بهترین عملکرد را دارد. زمان آغاز دهی انگور شامپاین معمولاً در بهار است که با شروع رشد درختان انگور آغاز می‌شود. در مناطق مختلف، زمان آغاز دهی انگور شامپاین ممکن است متفاوت باشد، اما معمولاً در اوایل بهار، به‌طور خاص در فصل بهار خنک و مرطوب، با شروع رشد انگور شروع می‌شود. برای دقیق‌تر بدست آوردن زمان مناسب آغاز دهی انگور شامپاین در منطقه‌ی خود، می‌توانید با کشاورزان محلی و یا مراجعه به مراکز کشوری و منطقه‌ای کشاورزی مشورت کنید.
انگور شامپاین با توجه به ویژگی‌های خاص خود، در انواع مصارف کاربرد دارد. در زیر تعدادی از کاربردهای انگور شامپاین را ذکر می‌کنیم:
قیمت انگور شامپاین بسته به کیفیت، محل تولید و بازار فروش متفاوت است. همچنین، در فصل برداشت انگور شامپاین قیمت آن معمولاً بیشتر است. در این راستا، برای خرید انگور شامپاین می‌توانید به بازارهای محلی مراجعه کنید و یا از طریق فروشگاه‌های آنلاین از جمله سایت‌های خرید آنلاین، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها این محصول را خریداری کنید.
معمولاً قیمت انگور شامپاین در بازار بین ۱۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم است. با این حال، این قیمت ممکن است در برخی مناطق بالاتر یا پایین‌تر از این محدوده باشد. همچنین، قیمت انگور شامپاین خشک نیز معمولاً بیشتر از انگور شامپاین تازه است و ممکن است بین ۲۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم باشد.
پیش فروشی انگور شامپاین در بسیاری از مناطق کشور، به خصوص در مناطقی که تولید این نوع انگور را دارند، انجام می‌شود. در این روش، معمولاً کشاورزان در فصل برداشت انگور شامپاین قراردادی با خریداران، به خصوص شرکت‌های تولید کننده شیرینی، شراب و آبغوره، امضا می‌کنند. در این قراردادها، شرایط مربوط به کیفیت، میزان، زمان و قیمت فروش انگور شامپاین تعیین می‌شود.
در پیش فروشی، معمولاً خریداران انگور شامپاین را به‌صورت عمده و به قیمت مناسب‌تر از بازار خریداری می‌کنند. همچنین، با این کار کشاورزان نیز از فروش محصولشان به قیمت‌های پایین در فصل برداشت جلوگیری می‌کنند و از درآمد بیشتری برای خودشان برخوردار می‌شوند. به‌طور کلی، پیش فروشی انگور شامپاین یک روش مناسب برای خریداران و کشاورزان است که باعث می‌شود هر دو طرف از این تعامل سود بیشتری ببرند. شما می توانید با مراجعه به سایت نصرتی نهال هم این انگور را خریداری کنید.
گروه مستر نهال بزرگترین نهالستان شمال غربی ایران است که در استان آذربایجان غربی شهر میاندوآب واقع شده است. این نهالستان فعالیت خود را از سال ۱۳۱۰ در حوزه پرورش ارقام نهال آغاز نموده و طی این مدت موفقیت های بسیاری را در این زمینه کسب کرده است.
ایمیل: info[at]mrnahal.com
تلفن تماس: 34629837-021
پشتیبانی واتساپ: 8739832-0915
شنبه تا چهارشنبه ساعت ۸ تا ۱۸
پنجشنبه ها ساعت ۸ تا ۱۲
جمعه ها فقط پشتیبانی واتساپ
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.