زیتون الک ترکیه

زیتون الک ترکیه

زیتون الک ترکیه یکی دیگر از انواع زیتون‌های موجود در بازار است. این میوه پرخاصیت و چرب به عنوان یکی از مرغوب‌ترین نوع زیتون در صنعت خوراکی به کار می‌رود. امروزه نهال زیتون الک ترکیه سطح فروش بالایی در بازار جهانی و برای صاحبان باغ‌ها دارد.  همانطور که از نامش پیداست، خاستگاه پیدایش این نوع از زیتون در ترکیه است. این نهال وارداتی بوده اما به دلیل تنوع آب و هوایی در ایران و رشد مناسب آن، می‌تواند یک محصول صادراتی برایتان به ارمغان بیاورد! در ادامه به بررسی کامل نهال زیتون الک ترکیه، ویژگی‌ها، قیمت و شرایط پیش فروش آن می‌پردازیم.

ویژگی زیتون الک ترکیه

نهال زیتون الک ترکیه ویژگی‌های خاص خودش را دارد. با در نظر گرفتن این ویژگی‌ها و مشخصات کامل آن، کشاورزان می‌توانند استفاده مفید و موثری از نهال این زیتون مرغوب ببرند. میوه‌های این نهال درشت و پر روغن بوده و کالاهایی صادراتی به شمار می‌آیند. در ادامه به معرفی مهم‌ترین ویژگی‌های زیتون الک ترکیه برای پرورش بهتر آن می‌پردازیم:

·آب و هوای مناسب

زیتون الک ترکیه در آب و هوای مرطوب و مدیترانه‌ای، درست به مانند خاستگاه اصلی آن، رشد خوب و مناسبی دارد. این نهال را در نواحی مرطوب و به دور از گرما و خشکی تابستان بکارید؛ البته نهال‌های تازه کاشته شده نباید در سرمای زیر ۱۲ درجه سانتی‌گراد قرار گیرند. با این حال این نهال‌ها نسبت به سرما مقاوم هستند.

·رنگ، طعم و وزن زیتون الک

رنگ این نوع از زیتون روشن و مات است. دانه‌های درشت و سر سوزنی از دیگر ویژگی‌های آن می‌باشد. به مانند بسیاری از انواع زیتون‌های دیگر؛ این نوع نیز مزه تلخی دارد؛ اما تلخی آن آزاردهنده نیست. بیشتر کاربرد زیتون الک ترکیه به دلیل پربار بودن میوه‌ آن و گرفتن روغن از آن است.

وزن هر دانه میوه این نوع زیتون حدود ۷ الی ۱۰ گرم است که این برای یک عدد زیتون عدد مناسبی است. زیتون الک ترکیه یک میوه دانه درشت و تجاری است که جهت صادرات کاربرد دارد.

·میزان آبیاری مورد نیاز

در فصول گرم-تقریبا اواخر بهار الی آخر تابستان- این نهال را هر ۱۵ الی ۲۰ روز یک بار و به طور منظم آبیاری کنید. در فصل بهار و پاییز هم برای سیراب ماندن نهال و رشد بهتر آن بهتر است آن را هر ۱۰ روز یک بار آبیاری کنید.

·شیوه کاشت و تکثیر

بهترین و عمده‌ترین روش برای تکثیر این محصول، شیوه قلمه زنی می‌باشد. این قلمه‌ها از ریشه‌ دار شدن شاخه‌های برش خورده به وجود می‌آید که در نهایت منجر به قلمه‌های قوی و سالم می‌شود. در این روش شاخه‌ها را به دو صورت عمودی و افقی درون خاک حفر کرده تا ریشه‌دار شوند. توجه به این موضوع که خاک حاصلخیز، قلمه‌های بهتری می‌دهد نیز مهم است.

·آغاز محصول دهی نهال زیتون الک

در ابتدای کاشت نهال- تا یک الی دو سال محصول بازدهی آنچنانی ندارد. اما پس از گذشت سال سوم باردهی آن به صورت جدی آغاز شده و میوه‌های مناسبی از این محصول قابل برداشت هستند. به طور کلی با استناد به تجربیات در انتهای فروردین ماه زمان گلدهی این درخت آغاز می‌شود. رشد میوه‌ها در ابتدا به صورت خوشه‌های پر و متراکم بوده و سپس از هم باز می‌شود. اِطلاعات اصلی مبنی بر زودگل یا دیرگل بودن این نهال وجود ندارد و نمی‌توان قطعی بیان کرد. بهتر است این نهال را میان‌گل بنامیم.

·خاک مناسب جهت کاشت

خاک مناسب برای این نهال یک خاک قلیایی با پی اچ (ph) ۷ الی ۷ و نیم است. خاک نهال زیتون الک ترکیه بهتر است بافتی نرم داشته باشد(مانند خاک شنی لوم). پیش از کاشت بهتر از خاک توسط آزمایشگاه مورد بررسی قرار گیرد تا شرایط آن بررسی شود.

·زمان کاشت نهال زیتون الک ترکیه

به مانند خیلی دیگر از نهال‌ها، بهترین زمان جهت کاشت نهال زیتون الک ترکیه پاییز تا اواخر زمستان است. دلیل این امر واضح است، در این زمان نهال خواب بوده و به راحتی کاشته می‌شود.  جهت کاشت نهال زیتون الک گودال‌های ۷۰ سانتی‌متر با عرض ۵۰ سانتی‌متر حفر کنید. سپس کمی کمپوست دامی را درون گودال بریزید و به آرامی نهال را داخل آن قرار دهید و اطراف آن را با خاک پر کنید.

کاربرد زیتون الک ترکیه

همانطور که گفته شد؛ زیتون الک ترکیه به دلیل بافت گوشتی خود هم به تنهایی مورد استفاده برای ترشیجات و شور بوده و هم روغن آن معروف است.  میوه‌های این نوع درخت زیتون درشت بوده و یک کاربرد مجلسی و پرفروشی دارد.

خرید و قیمت زیتون الک ترکیه

نهالستان خاص ارائه دهنده نهال‌های مرغوب زیتون الک ترکیه می‌باشد. فاکتور اصلی قیمت این نهال‌ها در این فروشگاه کیفیت و سالم بودن آن‌هاست. البته شما می‌توانید جهت خرید نهال زیتون الک ترکیه از نهالستان خاص یک خرید منصفانه را تجربه کنید و نگران نباشید‌.

پیش فروش زیتون الک ترکیه

اصلا نگران نباشید، نهال‌های زیتون الک ترکیه با شناسنامه و اعتبار بی‌نظیر خود در نهالستان خاص پیش‌ فروش می‌شوند و شما می‌توانید با پیش خرید این نهال‌ها از ویژگی‌هایی چون تخفیفات ویژه، مشاوره رایگان، خدمات پس از خرید و غیره بهره‌ مند شوید.